• Меню ресторанов - визитная карточка

    Меню ресторанов - визитная карточкаМеню ресторана – это его визитная карточка. В большинстве ресторанов Харькова меню вы найдете на официальном сайте. На интернет страничке вы можете ознакомиться с перечнем блюд, которые представлены в заведении. При этом изучить интерьер ресторана, цены, услуги, и отзывы, оставленные клиентами. Узнать точный адрес и контактные данные места, которое хотели бы посетить.

    Закуски и салаты в меню блюд


    Традиционно каждое кафе Харькова меню разделяет на категории – закуски, салаты, основные блюда и десерты. В качестве закуски зачастую предлагают овощные или рыбные рулетики, карпаччо или мясное ассорти.Особое внимание рестораторы уделяют категории салатов, без которых не обходится ни один заказ. Салат – это не только изысканное и вкусное блюдо, но при этом еще и полезное и низкокалорийное. Поэтому важно, чтобы каждый гость мог выбрать салат с идеальным набором ингредиентов, удовлетворяющий его вкусовым качествам. В различных ресторанах Харькова цены, меню естественно отличаются, но сложно найти заведение без салата «Цезарь», «Греческий» или «Нисуаз». Они могут быть приготовлены по традиционному рецепту или в качестве фирменной подачи.

    Актуальные тенденции среди основных блюд и десертов


    Большую часть основных блюд составляют мясные и рыбные – медальоны из телятины, рулеты, стейки, хашлама и т.д. Отдельное внимание стоит обратить на наличие в заведении гриля или мангала. Невозможно представить торжество без шашлыка, стейка, хачапури на мангале и овощей гриль, приготовленных на открытом огне.

    Десерты манят своим разнообразием – сладкие и соленые вкусы, мини-тарты, желейные, кремовые, бисквитные и так можно продолжать этот список до бесконечностиНу и какой ужин обойдется без сладких лакомств. Десерты манят своим разнообразием – сладкие и соленые вкусы, мини-тарты, желейные, кремовые, бисквитные и так можно продолжать этот список до бесконечности. Популярной тенденцией сейчас являются мини-десерты, которые объединяют классические рецепты известных нам сладостей и креативную подачу. Это позволяет клиентам попробовать несколько десертов, при этом делая их менее калорийными и дорогостоящими. Шеф-повара ищут вдохновение в любимых лакомствах детства, включая их в десертное меню.

    В ресторане цены всегда превышают себестоимость, включая в себя также стоимость обслуживания, технические расходы, содержание интерьера и самого заведения. Изучив интересующий вас ресторан Харькова, официальный сайт, меню данного заведения, вы сможете составить примерный бюджет вашего визита.